Livre : 60 Recettes simples

Qualité et créativité ! Une cuisine vraie, aux goûts authentiques, dans le respect des produits. Ce credo défendu avec passion par Paul Bocuse, les Lyonnais en ont l’illustration dans les Brasseries et Restaurants qu’il a fondé. Parce qu’il n’est de bonne cuisine que celle faite pour le bonheur de partager, voici 60 recettes simples comme on les savoure au Nord, au Sud, à L’Est, à L’Ouest, à Fond Rose et chez Marguerite.

Date de parution : 15/06/2016
Editeur : Glénat
Collection : Le verre et l'assiette
Format : 21x27 cm
Nombre de pages : 288